Чай каркаде

Описание

Этот чай делают из растения, которое называется гибискус.
Растение целиком употребляют в пищу, но для чая используют только цветки. Чай после заваривания становится красного цвета как раз благодаря этим цветкам.
Раньше думали, что этот чай лечит множество болезней и не зря. Чай содержит много полезных для организма веществ.
Чем же он полезен?

чай омолаживает организм, поскольку в нем очень много антиоксидантов;
употребляя этот чай, можно оздоровить свои сосуды, так как он содержит такие вещества как антоцианы. Отличная профилактика сосудистых заболеваний;
в чае много лимонной кислоты, благодаря ей уменьшается риск простудных заболеваний и в целом повышается сопротивляемость организма различным болезням;
содержит линолевую кислоту, которая уменьшает уровень холестерина в крови и поможет снизить вес;
у чая хорошее мочегонное действие, при простудных заболеваниях помогает снизить температуру;
чай хорошо бодрит, придает сил, избавляет от хронической усталости;
заваренные цветки содержат много пектина, который очищает весь организм от вредных веществ и шлаков;
при приеме до еды, чай является хорошим средством уничтожающим кишечных паразитов;
избавляет от последствий принятия большого количества алкоголя.
Чай не стоит употреблять тем, у кого повышенная кислотность, серьезные заболевания желудка (язва) и наличие камней в желчном пузыре и почках.

Чай заваривается разными способами: Залить несколько ложек чая горячей водой и варить на плите в течение некоторого времени (2-3 минуты) или залить сухой чай кипятком и настаивать в течение 5-6 минут.

Способы употребления тоже разные, горячий, холодный, с добавлением сахара или без, в общем как вы хотите. Ешьте заваренные цветочки, от них организму только польза. Заваривать чай можно в любой посуде, кроме металлической, так как это значительно ухудшит вкус напитка.