Описание
Семена кунжута, или сезама, на сегодня по праву признаны не только пикантной «посыпкой для булочек», но и настоящим суперфудом — продуктом питания, в котором содержатся в больших количествах полезные витамины и минералы.
В частности, кунжут — настоящий чемпион в поставке человеческому организму кальция в форме, наиболее легкой для усвоения. В ста граммах семян белого кунжута содержится суточная доза кальция для человека — 780 мг.
60 % всего объема в этом продукте занимают растительные жирные кислоты:
олеиновая
миристиновая
арахиновая
стеариновая
лигноцериновая
линолевая.
Перечисленные кислоты являются постоянными и незаменимыми участниками всех обменных процессов.
Другие полезные вещества в семенах кунжута:
витамины: А, Е, С, группы В;
минералы: кальций, цинк, фосфор, железо, магний;
органические кислоты — лецитин, фитин, бета-ситостерин.
Лечебные свойства белого кунжут
Дополнительный терапевтический эффект при болезнях печени, поджелудочной железы, щитовидки, гипертонии, болезнях суставов, легочных инфекциях.
Снижает холестерин и способствует рассасыванию жировых бляшек.
Улучшает свертываемость крови, тем самым рекомендовано съедать по 2-3 ч.л. в день при геморрагическом диатезе, а также при лихорадке Денге и т.п. состояниях, сопровождающихся риском кровоизлияний.
Нормализует липидно-жировой обмен.
Используются для лечения половой системы. Употребление семян внутрь вызывает усиление циркуляции крови в малом тазу, тем самым предотвращая застойные явления и все вытекающие отсюда болезненные последствия. Препятствует возникновению мастопатии, фиброаденом и т.п. уплотнений в молочных железах.
Также является афродизиаком — усиливает сексуальное влечение как мужчин, так и женщин.
При мастите у кормящих женщин рекомендуется следующий компресс: смешать перемолотые в кофемолке сырые семена с кунжутным маслом до состояния кашицы, нанести на грудь, укрыть полиэтиленом и тканью.
Предосторожности в использовании кунжута
Беременным не следует есть больше трех чайных ложек в день, т.к. «передозировка» может спровоцировать выкидыш или преждевременные роды.
При неудовлетворительном состоянии ЖКТ не следует есть семя кунжута на голодный желудок, т.к. он раздражает слизистую.
Противопоказан при повышенной свертываемости крови, а также мочекаменной болезни почек, т.к. повышенное количество кальция может усугубить заболевание.
Категорически не рекомендуется совмещать поедание сезама или кунжутного масла с употреблением ацетилсалициловой кислоты, т.к. при соединении кальция с ней образуются каменные отложения в мочевыделительной системе.
100 % натуральный продукт. Не содержит консервантов, красителей, ароматизаторов.
Отзывы
Отзывов пока нет.